Arachibutirofobia: Quando il cibo provoca paura

Aggiornato il 26 ottobre 2021

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Ognuno ha delle paure, alcuni temono le altezze, altri i ragni, a volte queste paure si manifestano a causa di una situazione specifica che si è verificata, ma è possibile che un individuo non sappia perché prova quello che fa. In alcuni casi, la paura è così intensa che diventa fobia; l’arachibutirofobia, per esempio, può avere effetti devastanti su un individuo. Per fortuna, con un approccio corretto, si può superare questa condizione e le complicazioni che rappresenta nella vita quotidiana.

Che cos’è l’arachibutirofobia?

L’arachibutirofobia è la paura del burro d’arachidi che si attacca alla bocca. Siamo stati tutti in questa situazione. Forse siamo stati troppo esigenti con la quantità di burro d’arachidi sul tuo panino, o forse abbiamo esagerato con il mal di panini ai piselli. Il sapore appiccicoso si attacca alla bocca, e ci vuole un po’ di lavoro per mandarlo via.

Per la maggior parte delle persone, questa esperienza viene dimenticata in fretta, forse anche se è stata abbattuta con un bicchiere di latte freddo. Tuttavia, per alcuni, la sensazione del burro d’arachidi che si fissa sulla parte superiore della bocca induce il panico come nessun altro.

L’arachibutirofobia è un’ansia molto specifica: l’individuo non mangia il burro d’arachidi in sé, anche se può uscire dalla sua strada per notarlo, in modo da evitare la situazione di solletico; un individuo con l’arachibutirofobia associa la paura solo alla sensazione, non al cibo.

Non troverete la diagnosi “arachibutirofobia” nel DSM (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Health Disorders), il manuale diagnostico per l’identificazione e la diagnosi delle condizioni di salute mentale, ma questo non significa che la condizione sia meno reale.

Il DSM riconosce che la fobia si manifesta a causa della avversione ai fattori di disturbo, il che significa che arachibutirofobia può essere trattata nello stesso modo in cui si trattano tutte le altre fobie. Per capire come funziona il trattamento, e se l’arachibutirofobia è una vera preoccupazione per voi, è importante imparare prima di tutto a conoscere le fobie stesse.

Paura o fobia?

La paura è il prodotto della nostra risposta “combatti contro la fuga”. Questo antico sistema di armi nel nostro corpo è stato cablato duramente grazie all’evoluzione, siamo sempre in sintonia con l’ambiente.

Per esempio, se qualcuno si avvicina a voi e vi istiga a una lotta fisica, probabilmente metterete le mani in alto per attaccare quella persona per difendervi. Tuttavia, se stai camminando attraverso una foresta e c’è un orso davanti a te, puoi scommettere che la risposta “fuga” ti porterà rapidamente nella direzione opposta e ti farà scappare. In entrambe le situazioni, la minaccia è reale, è proprio davanti a quattro facce.

Le fobie non hanno bisogno di un pericolo per produrre una risposta emotiva; le fobie creano ansie estreme e pensieri basati sulla paura che sono persistenti e irrazionali, spesso del tutto sproporzionati rispetto all’oggetto che le provoca.

Un individuo con la fobia farà tutto il possibile per evitare lo stimolo. A volte un individuo è così spaventato che eviterà ogni pensiero. L’incontro con la situazione dell’oggetto che causa la fobia provoca gravi sintomi fisici, tra cui attacchi di panico, nausea e malessere.

Ci sono diverse categorie di fobie che sono formalmente accettate nella comunità psichiatrica. Le fobie naturali o ambientali, per esempio, si verificano a causa di una paura estrema verso cose come l’acqua o l’altezza. Le fobie degli animali includono, ma non sono limitate, la paura dei serpenti e dei cani. Le fobie situazionali descrivono condizioni come la claustrofobia, o la paura intensa dei piccoli spazi chiusi, mentre la paura del corpo si concentra intorno all’alimentazione o alle procedure mediche.

Altri tipi di fobie includono l’agorafobia (paura dei luoghi che inducono attacchi d’ansia), la fobia sociale (paura di interagire con gli altri) e “altre” fobie, che comprendono paure intense che non rientrano in nessun’altra categoria.

La paura è una risposta psicologica normale. La paura è il segno che il nostro corpo risponde in modo normale al mondo che ci circonda. Le fobie, tuttavia, pur essendo basate sulla paura, sono un disturbo psichiatrico molto grave. Le fobie possono essere dirette verso qualsiasi cosa e le loro cause sono spesso molto complesse: traumi, genetica, stress, comportamenti appresi o attacchi di panico possono essere la causa della fobia.

L’arachibutirofobia, per esempio, può derivare dalle paure associate alle allergie alimentari ed è probabilmente collegata al comune fenomeno delle persone che si soffocano facilmente con il burro d’arachidi. Mentre la causa e le ragioni che stanno dietro alla fobia differiscono molto tra gli individui, i sintomi delle fobie, inclusa l’arachibutirofobia, possono essere molto simili.

Sintomi dell’arachibutirofobia

L’arachibutirofobia ha gli stessi sintomi di tutte le altre fobie. In generale, una persona che ha la fobia sperimenterà i seguenti sintomi quando viene esposta all’oggetto o alla situazione che scatena la sua paura:

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• Nausea
• Sudorazione
• Vertigini
• Palpitazioni
• Difficoltà a parlare
• Mal di stomaco
• Mancanza di respiro
• Ansia estrema/attacchi di panico
• Evitare lo stimolo a tutti i costi

I sintomi dell’arachibutirofobia possono essere diversi da persona a persona, alcuni individui possono sperimentare i sintomi solo quando consumano una certa quantità di burro d’arachidi, altri possono non vedere o pensare al burro d’arachidi senza una reazione fisica. Molte persone che hanno l’arachibutirofobia scelgono di evitare del tutto il burro d’arachidi, ma se il trattamento più difficile è qualcosa che vorreste incorporare nella vostra dieta, ci sono delle opzioni disponibili.

Trattamento per l’arachibutirofobia

Quando si cerca un trattamento per l’arachibutirofobia, un professionista addestrato nei disturbi della salute mentale deve prima verificare che la condizione garantisca il trattamento, anche consultando il DSM-V, o la quinta edizione del Manuale diagnostico e statistico dei disturbi della salute mentale.

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Il DSM-V stabilisce che un individuo che vuole qualificarsi per una specifica diagnosi di fobia deve sperimentare:

• Paura eccessiva/irragionevole: una situazione identificabile dell’oggetto deve provocare una risposta emotiva.
• Risposta ansiosa immediata: l’ansia inizia appena lo stimolo è presente.
• Evitamento: l’individuo fa tutto il possibile per evitare lo stimolo.
• Interruzione della routine normale: evitare lo stimolo diventa una priorità, con un impatto sul modo in cui l’individuo vive la sua vita quotidiana.
• Sintomi di almeno sei mesi: i sintomi sono continui e non limitati a una sola situazione.
• Sintomi che non possono essere attribuiti a un’altra condizione di salute: nessun’altra condizione di salute mentale, inclusi gli attacchi di panico, il disturbo ossessivo compulsivo o il disturbo post traumatico da stress può essere attribuito a questo disturbo.

Una volta che il professionista della salute fondamentale esclude altre potenziali diagnosi mentali o fisiche che imitano l’arachibutirofobia e ritiene che il paziente soddisfi i criteri per la diagnosi, il trattamento può iniziare. Ci sono molte opzioni di trattamento disponibili per chi ha l’arachibutirofobia, tra cui, ma non solo:

Rilassamento: la respirazione profonda, la meditazione, lo yoga e la visualizzazione sono solo alcuni dei trattamenti utili per gli individui che hanno una fobia specifica. Abbassare lo stress generale, imparare a gestire i propri bisogni e affrontare con consapevolezza le situazioni che provocano ansia e ridurre i sintomi legati alla fobia.

CBT: La terapia cognitivo-comportamentale (CBT) permette all’individuo di sostituire i pensieri ansiosi con sfide razionali e ragionevoli. La CBT insegna alle persone a utilizzare i loro schemi di pensiero irragionevoli, a metterli in discussione e a prendere decisioni informate e logiche basate sulla loro voce interiore giudiziosa. La terapia cognitivo-comportamentale è un’applicazione estremamente efficace per numerosi disturbi di salute mentale, comprese le fobie specifiche.

Terapia dell’esposizione: la terapia dell’esposizione è un piano di trattamento efficace per gli individui che affrontano le fobie. L’idea alla base della terapia dell’esposizione è che introducendo lentamente un individuo al suo stimolo fobico in un ambiente ben controllato, la minaccia percepita si riduce nel tempo. Per esempio, qualcuno che ha fobia verso i ragni può iniziare la terapia di esposizione guardando un’immagine di un ragno; con il tempo, può gradualmente accettare di vedere un ragno nella sua stanza, avvicinarsi al ragno e alla fine tenerlo in mano, vincendo così la sua paura.

Farmaci: gli ansiolitici, come il Valium e lo Xanax, possono essere usati per combattere i sintomi mediati che l’ansia estrema produce.

In alcuni casi, altri farmaci come antidepressivi e anticonvulsivanti possono aiutare una persona che soffre di fobie specifiche, ma solo un professionista della salute può decidere se la fobia è necessaria per autorizzare tale trattamento.

Vivere con l’arachibutirofobia

Per tutte le persone affette da arachibutirofobia, evitare semplicemente il burro di arachidi serve a gestire i sintomi. Se questo non è possibile, o se mangiare regolarmente burro di arachidi non è qualcosa che si può fare senza disagio, cercare un trattamento è la migliore opzione per gestire la condizione. Se il pensiero del burro d’arachidi attaccato al tetto della tua bocca ti diverte e ti provoca un grande stress, lavorare con un professionista della salute mentale, come quelli disponibili alla Serenissima, migliora la qualità della tua vita.

Gli individui che soffrono di fobie, inclusa l’arachibutirofobia, possono sentirsi imbarazzati a causa dei loro pensieri o sintomi. Ricordate, le fobie sono il risultato di qualcosa che ha radici molto profonde nella mente. Non dimenticate che le fobie sono un disturbo d’ansia e ciò significa che è disponibile un trattamento. Trattare le fobie richiede tempo, pazienza e coraggio, ma molte persone hanno raggiunto il successo.

Bibliografia e Approfondimenti

• Hamm, AO (September 2009). “Specific phobias”. The Psychiatric Clinics of North America.
• Straight A’s in Psychiatric and Mental Health Nursing. Lippincott Williams & Wilkins. 2006.
• Anxiety Disorders”. NIMH. March 2016. Archivedfrom the original on 27 July 2016.